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Alle Suchergebnisse „cuisine regional“

Es wurden 12 Ergebnisse für den Suchbegriff „cuisine regional“ gefunden.

Bücher (12)

Peter Lehman LES SECRETS DE LA CUISINE ALLEMANDE

Kochen
Französisch
18886 Wörter
Keine Altersempfehlung
301
1

Entre avant-gardisme et tradition, l’Allemagne est un pays riche d’histoire et de possibilités. Et sa cuisine n’est pas réputée pour être diététique ! La bière, boisson nationale, possède une saveur et un corps spécifiques selon les régions et elle est souvent utilisée dans la cuisine, notamment avec les viandes. En hiver, n’hésitez pas à goûter le Glühwein, un vin chaud épicé qui vous réchauffera à coup sûr. Côté dessert, le streussel ne rattrape pas vraiment le coup, mais c’est un pur délice ! [mehr]

Stichwörter: Cuisine allemande, cuisine regional, traditionelle, comme chez mamié, Cuisine & vins

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Peter R. Lehman Mes voyages gourmands: Bretagne, Normandie

Kochen
Französisch
5116 Wörter
Keine Altersempfehlung
419
1

Mes voyages gourmands : Bretagne, Normandie Voyager sans goûter à la gastronomie locale ? Impossible pour moi ! Gourmande par définition, j’adore les nouvelles saveurs, les nouvelles adresses. Laissez se surprendre et nous découvrons ensemble plus de 20 grands classiques et choisissez parmi ces recettes typiquement bretonnes et normandes celles qui selon vos goûts, temps et budget sauront les séduire. Commencez par une terrine de caneton aux noisettes ou une bisque d'étrilles. Poursuivrez avec un poulet vallée d'Auge ou un jambon au cidre. Terminez par des crêpes ou par le traditionel kouign-amann. [mehr]

Stichwörter: Cuisine française, Cuisine regional, Bretagne, Normandie, comme chez mamié

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