Alles suchen - Sauerkraut

Udo Dinspel Geheimagent Sauerkraut

Kinder- und Jugendbuch
Deutsch
5896 Wörter
Keine Altersempfehlung
409
3

Geheimagent Sauerkraut ist ein lustiges und spannendes Kinderbuch (ab 6 Jahre). Sauerkraut lebt in einem Baumhaus mit Geheimkeller. [mehr]

Stichwörter: Geheimagent, Sauerkraut, Dinspel

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Christine Jung Fermentieren - Superfood aus Omas Zeiten:

Lebensmittel saisonal, natürlich & kreativ haltbar machen! Techniken, Tricks & 111 leckere Rezepte von einfach bis exot

Kochen
Deutsch
41594 Wörter
Ab 16 Jahren
28
0

Wie wäre es, wenn du ein würzig-saftiges Kimchi oder frischen Kefir und vieles mehr in deiner Küche aus dem Glas holst und gemeinsam mit der Familie genießt? Die 111 besten Rezepte von klassisch bis kreativ inklusive Techniken & Tipps, damit dir das köstliche Haltbarmachen gelingt! Saisonales und natürliches Haltbarmachen saisonaler Lebensmittel war für Oma selbstverständlich! Und aktuelle Trend zeigt: Immer mehr Fans des Selbermachens in der Alltagsküche setzen wieder auf die köstliche Kunst des Fermentierens...Doch wozu? Obst und Gemüse kannst du beim Fermentieren auf natürliche Weise haltbar machen. Und ob du es glaubst oder nicht: Dank cleverer Mikroorganismen entstehen neue Nährstoffe und du förderst sogar deine wichtige Darmgesundheit! Doch war noch nicht alles... Außerdem beweisen tausende begeisterte Küchenfreunde, dass auch du das unvergleichliche Geschmackserlebniss von fermentierem Obst und Gemüse in deiner Küche genießen kannst! Worauf wartest du also noch? Hier liegt für Einsteiger das hinderliche Problem: Damit deine Fermentierversuche nicht in der Tonne landen, gibt es einiges zu beachten, denn viele Einsteiger sorgen sich zurecht um Schimmel. Was also tun? Einfach starten, Profi werden: So gelingt dir das kreative und köstliche Haltbarmachen mit Mikroorganismen garantiert! Leckere Gurken für die nächste Brotzeit, eingelegter Knoblauch oder erfrischender Kombucha und Kefir...Mit Christine Jungs Buch wirst du erstaunt sein, was dir Köstliches im Glas gelingt. Freue dich auf einfache Erklärungen aller wichtigen Grundlagen sowie vielfältige Rezepte, um im Alltag immer fermenierte Köstlichkeiten auf dem Tisch zu haben! Geht fermentieren wirklich so einfach? Tauche mit folgenden Inhalten in die ganze Welt des Fermentierens ein und überzeuge dich und deine Liebsten mit Superfood aus Omas Zeiten: Lerne mit der Lake-Technik, Kimchi-Technik und der Sauerkraut-Technik die 3 wichtigsten Grundvorgehensweisen kennen, um wie auf Schienen zu deinem milchsauer eingelegten Gemüse zu gelangen. Dein Fermentier-Baukasten: Mit welchen Hausmitteln und ohne teures Zubehör du clever und lecker fermentieren kannst. Die häufigsten Fehler, die Einsteiger vom der Zutatenwahl bis zur Lagerung nach der Fermentation machen. Die besten Tipps aus Großmutters Küche sowie Pannenhilfe, sodass du zum Schluss perfekt fermentiertes Gemüse auf dem Tisch hast. Mit über 100 Schritt für Schritt-Rezepten von A bis Z saisonal durchs Jahr! Alle Rezepte mit Gemüse als Hauptzutat findest du praktisch nach Saison geordnet, sodass du regional und nach aktueller Ernte fermentieren kannst. Zudem erhältst du alles weitere, was den Fermentiert-Herz begehrt - beispielsweise eine Schritt für Schritt-Anleitung für erfrischen Kombucha oder 10 leicht verständliche Rezepte für dein Sauerteig-Brot mit knuspriger Kruste und saftig-lockerer Krume! Besonders wichtig: Alle Rezepte und Anleitungen sind einfach umsetzbar! Hier findest du altes Wissen und Rezepte für die heimische Küche aufgefrischt. Du wirst begeistert sein, welchen köstlichen Geschmack und einzigartige Konsistenz dein fermentiertes Gemüse hat! Gib Schimmel und verdorbenen Lebensmitteln nicht die Chance, sondern gehe diesen Schritt zu mehr Geschmack und Gesundheit für dich und deine Liebsten. Lade jetzt dieses Buch herunter und freue dich auf dein Superfood aus Omas Zeiten! [mehr]

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9,99 €

Phil.Kusseu New York, New York

ein Würstchen

Kurzgeschichte
Deutsch
332 Wörter
Keine Altersempfehlung
311
1

Von Hoyerswerda nach Berlin. 1980 zog ''Mr. Rolf Babiel'' nach New York. In Gepäck: ein Würstchen. ''Hallo Berlin'' ist D E R Stand vorm Hilten Hotel in NY. Eine ewige Schlange von Menschen jeden Tag, nur um eine Deutsche Wurst mit Sauerkraut zu ergattern. Jetzt nach 30 Jahren gibt es Vier Lokale, das Ur-Lokal besteht noch heute. Mr. Babiel brachte ein stückchen Deutsch in die Staaten und fand D I E Marktlücke schlechthin. [mehr]

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Heinrich Heine Deutschland. Ein Wintermärchen

Lyrik und Poesie
Deutsch
11907 Wörter
Ab 14 Jahren
237
0

In satirischer Versform bezieht 1844 der seit dreizehn Jahren in Frankreich im Exil lebende Heine patriotische Stellung zur [mehr]

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0,99 €

Mattis Lundqvist 25 Makrobiotische Rezepte - Band 1

Von Smoothies und Suppen bis hin zu leckeren Reisgerichten und Salaten

Kochen
Deutsch
3573 Wörter
Keine Altersempfehlung
44
0

Rezepte: Chia-Samen mit Buchweizen Soba-Nudeln mit Rettich und Brokkoli Spalterbsensuppe mit Grünkohl Roter Reis mit einem Kürbis-Brokkoli-Oliven-Mix Zwiebel-Lauch-Suppe Quinoa-Mandel-Smoothie Linsen-Karotten-Pastinaken-Eintopf Brauner Reis mit Kimchi Reis-Curry mit Brokkoli Vegane Wurst mit Hirsebrei Wakamesuppe Quinoa-Curry mit Spinat und Kichererbsen Wildreis Macro Style Bohnen-Karotten-Mix Adzukibohnen mit Petersilie und Reis Tekka mit braunem Reis Spaghetti-Pilz-Mix Amazake-Tempeh Aprikosen-Petersilien-Tempeh Seitan Paella Macro-Style Einfacher Maiskolben Popcorn Macro-Style Nori-Rettich-Sauerkraut-Mix Spargelsuppe Nori Rollen mit Reis [mehr]

Stichwörter: makrobiotik, makrobiotische heilküche, makrobiotik kochbuch, makrobiotische rezepte, alternative ernährungsformen, vegetarisches kochbuch, vegetarische rezepte, makrobiotik in fülle leben

3,99 €

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