eBooks Gebratener Fisch - Bücher suchen

Anton Heinzinger Thailändisch kochen - Street food-Happen - schnell - scharf - aromatisch

Rezepte für köstliche kleine Gerichte aus Thailands Straßenküchen - Ein Kochbuch der Reihe "Die kleinen Kochratgeber"

Kochen
Deutsch
9136 Wörter
Keine Altersempfehlung
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Wo sonst auf der Welt bekommt man so delikate Gerichte am Straßenrand serviert wie in Thailand? Die allgegenwärtigen, fliegenden Garküchen zaubern Köstlichkeiten wie zum Beispiel scharf-saure Suppe mit Garnelen und Zitronengras, Schweinebauch mit fünf Gewürzen, gebratenen Fisch mit Koriander und Knoblauch, geröstetes Entencurry, Hühnercurry-Nudeln mit eingelegtem Kohl, Frühlingsrollen mit Garnelen, süße Goldfäden, Kokosnuss-Pudding, Bananen in dickem Sirup und Vieles mehr. Die kleine Auswahl ist nur ein Teil der leckeren Speisen, die in diesem Ratgeber vorgestellt werden. Sämtliche Gerichte sind leicht nachzukochen, denn ihre Zubereitung wird Schritt für Schritt erklärt. Es gibt eine Reihe Fotos, zu vielen Bestandteilen der Gerichte wurden zusätzliche Informationen eingefügt, und die verwendeten Zutaten sind allenthalben im Lebensmittelhandel bzw. im Fachhandel erhältlich. [mehr]

Stichwörter: Kochen, Thai-Küche, Thai-Imbiss, Garküchen, Straßenküchen, Satay, Thai-Spieße, Schnelle Thai-Gerichte, Gebratene Nudeln, Gebratener Reis, Gebratener Fisch, Garnelen, tom yam Suppe

1,99 €

Anton Heinzinger Griechisch kochen - Einfach und delikat

Köstliche Rezepte für Feinschmecker aus der griechischen Küche - Kochbuch aus der Reihe "Die kleinen Koch-Ratgeber"

Kochen
Deutsch
7255 Wörter
Keine Altersempfehlung
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Gefüllte Weinblätter, Knoblauchhähnchen, Stifádo, Eier mit Tomaten, gebratener Fisch, mit Hackfleisch gefüllte Tomaten, und nicht zuletzt Pastitsio, der griechische Nudelauflauf, sind nur einige der leckeren Gerichte, die für dieses kleine Kochbuch ausgewählt wurden. Bei der Auswahl der Rezepte wurde Wert darauf gelegt, dass neben populären Speisen auch solche beschrieben werden, die hierzulande kaum bekannt sind, weil sie nicht in Restaurants angeboten werden. Alle Gerichte schmecken köstlich und können auch von unerfahrenen Hobbyköchen zubereitet werden. Die Zutaten sind überall erhältlich, sodass für ihre Beschaffung kein zusätzlicher Aufwand erforderlich ist. Vorbereitung und Zubereitung der Speisen werden Schritt für Schritt erklärt, und für einzelne der verwendeten Zutaten gibt es auch noch zusätzliche Informationen. Dieses eBook ist das Erste der neuen Reihe "Die kleinen Kochratgeber". In unregelmäßigen Abständen werden darin, unter Anderem, verschiedene Länderküchen vorgestellt. Thema des nächsten eBooks wird die köstliche türkische Küche sein. [mehr]

Stichwörter: Kochen, Rezepte, Griechisch, Küche, Girechenland, Kochrezepte, Kochbuch, Kochratgeber, griechische Gerichte, einfache Rezepte, delikate Gerichte