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Chef auf der Queen Elizabeth 2

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Chef auf der Queen Elizabeth 2
„Es gibt Jahre ohne Gesicht, man hat wenig oder gar kein Geld in der Tasche, weiß nichts besonders anzufangen an Land, da packt einem das Verlangen auf See zu fahren und den wässrigen Teil der Welt zu sehen“.

(Zitat, Moby Dick, Herman Melville)

Wie oft sehen, hören und lesen wir Geschichten über die sogenannten Traumschiffe. Diese gibt es zweifelsfrei und die Nachfrage auf solchen Schiffen den Urlaub zu verbringen nimmt jährlich zu.

Doch wie ist es dort zu arbeiten? Wie geht es zu in einer Küche, die wöchentlich ca. 50.000 Essen zubereitet? Wie ist das Leben der Crew an Bord eines Giganten der Meere?
Nun ich habe das erlebt im Jahre 1987 auf der Queen Elizabeth 2, dem damals größten Schiff der Welt. Das FLaggschiff der CUNARD Reederei.

Wahre Geschichten über das Leben an Bord werden eventuell den Blickwinkel auf diese Art zu Reisen verändern, doch das alles fand vor 27 Jahren statt und es ist durchaus möglich, dass sich die Situation auf den neuen Mega Linern verbessert und verändert hat.

Gehen sie mit mir nun an Bord und erleben Sie den Alltag mit mir.

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